1.铁皮石斛花有一定的解郁功效，能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪。
2.铁皮石斛花具有滋阴清热的作用，可用于治疗阴虚火旺引起的口干舌燥、咽喉肿痛、五心烦热、潮热盗汗等症状。铁皮石斛花中含有石斛碱、石斛宁等多种生物碱，以及丰富的多糖、氨基酸等成分，能促进胰岛细胞分泌胰岛素，降低血糖水平，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
3.铁皮石斛花中含有多种抗氧化物质，如多糖、黄酮类、维生素C、维生素E等，能清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，提高细胞的抗氧化能力，从而起到延缓衰老的作用。铁皮石斛花中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，有助于排出体内毒素，起到美容养颜的作用。
4.铁皮石斛花中含有丰富的石斛多糖，具有增强免疫力的作用，能提高机体的抵抗力，预防疾病的发生。铁皮石斛花中含有多种微量元素，如钙、铁、锌、硒等，能补充人体所需的营养物质，维持身体正常的代谢功能。