儿童急性胃炎的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：
让孩子休息：急性胃炎期间，孩子的身体需要更多的休息来恢复。
饮食调整：避免给孩子食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及难以消化的食物。可以给孩子提供一些清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。
补充水分：孩子呕吐、腹泻会导致水分流失，需要及时补充水分，可以让孩子喝一些白开水、淡盐水或口服补液盐溶液。
2.药物治疗：
抗酸药：如铝碳酸镁混悬液，可中和胃酸，缓解胃痛、烧心等症状。
胃黏膜保护剂：如果孩子有胃黏膜损伤，可以使用硫糖铝混悬凝胶等药物，保护胃黏膜。
抗生素：如果是细菌感染引起的急性胃炎，需要使用抗生素进行治疗，如阿莫西林、头孢克洛等。
止吐药：如多潘立酮混悬液，可缓解孩子的呕吐症状。
止泻药：如蒙脱石散，可减少肠道蠕动，缓解腹泻症状。
3.其他治疗：
中医治疗：中医认为急性胃炎属于“胃脘痛”范畴，可采用中药治疗，如保和丸、藿香正气软胶囊等。
针灸治疗：针灸可以调节胃肠功能，缓解症状。
推拿治疗：推拿可以改善胃肠血液循环，缓解疼痛。
需要注意的是，以上治疗方法应根据孩子的具体情况选择合适的治疗方案。如果孩子症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。此外，在治疗过程中，家长应密切观察孩子的病情变化，如有异常应及时告知医生。