有以下这些能软化血管的食物：
1.燕麦：
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖和膳食纤维，能抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，有助于控制食欲，是一种健康的粗粮。
2.黑木耳：
黑木耳含有丰富的膳食纤维和植物胶原，这些物质可以促进肠胃蠕动，减少食物中脂肪的吸收，从而起到降血脂、软化血管的作用。
3.大蒜：
大蒜中含有大蒜素等成分，具有降低胆固醇、抗血小板凝聚的作用，对于预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病有一定的帮助。
4.洋葱：
洋葱中含有前列腺素A，这种物质能扩张血管、降低血液黏稠度，从而起到降低血压、预防血栓形成的作用。
5.鱼类：
鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、抗血小板凝聚，对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病有一定的作用。
6.蔬菜：
蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，这些营养物质对血管健康有益。
7.水果：
水果中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，如山楂、苹果、香蕉等，这些营养物质对血管健康有益。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果有血管方面的问题，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、控制体重等，对血管健康也非常重要。