宝宝额头不烫后脑勺烫可能是发烧，也可能是正常的生理现象，需要结合其他症状和测量体温来判断。
发烧是指宝宝的体温升高，超过了正常范围。宝宝的正常体温在36℃至37.5℃之间，但体温可能会受到环境、活动、饮食等因素的影响而有所波动。如果宝宝的额头不烫，但后脑勺烫，同时伴有以下症状，可能是发烧：
1.体温升高：使用体温计测量宝宝的体温，如果体温超过37.5℃，则可能是发烧。
2.其他症状：如哭闹、精神不振、食欲不振、咳嗽、流鼻涕、腹泻等。
3.测量部位：除了测量额头和后脑勺，还可以测量其他部位的体温，如腋窝、口腔等，以确定体温是否升高。
如果宝宝的体温正常，没有其他异常症状，只是后脑勺烫，可能是以下原因：
1.环境因素：宝宝所处的环境温度较高，或穿着过多、盖得过厚，可能导致后脑勺发烫。
2.活动：宝宝活动后，身体产热增加，也可能使后脑勺发烫。
3.饮食：宝宝进食后，食物的消化过程可能导致体温略微升高。
4.其他：宝宝的头发较长、较厚，也可能使后脑勺感觉更热。
需要注意的是，宝宝的皮肤娇嫩，使用体温计测量体温时要小心，避免损伤宝宝的皮肤。如果怀疑宝宝发烧，最好使用电子体温计或红外线体温计进行测量，测量结果较为准确。如果宝宝的体温超过38.5℃，或伴有其他异常症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，家长平时应注意观察宝宝的体温和身体状况，保持宝宝的生活环境舒适、温度适宜，及时增减衣物，让宝宝多喝水，有助于预防发烧。如果对宝宝的健康状况有任何疑虑，应及时咨询医生的意见。