断奶一年后仍能挤出奶水，可能是正常的，也可能是疾病导致的，具体原因如下：
1.正常情况：
高泌乳素血症：泌乳素水平升高可导致乳汁分泌，可在断奶后持续存在。
乳房刺激：乳头受到刺激，如吸吮、按摩等，可能引起催乳素分泌，导致泌乳。
药物影响：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能影响激素水平，导致泌乳。
2.疾病情况：
乳腺疾病：如乳腺炎、乳腺增生、乳腺导管扩张症等，可能导致乳腺分泌异常，出现泌乳。
垂体瘤：垂体瘤可导致泌乳素分泌过多，引起泌乳。
其他：下丘脑疾病、甲状腺功能减退等也可能导致泌乳。
如果断奶一年后仍能挤出奶水，可采取以下措施：
1.就医检查：进行全面的身体检查，包括激素水平测定、乳腺超声、垂体MRI等，以明确原因。
2.针对病因治疗：根据检查结果，医生会制定相应的治疗方案。如果是高泌乳素血症，可能需要药物治疗；如果是乳腺疾病，可能需要手术或药物治疗；如果是垂体瘤，可能需要手术或放疗。
3.注意观察：在治疗期间，需注意观察乳头溢液的情况，以及是否伴有其他症状，如乳房肿块、疼痛、月经异常等。如有异常，应及时告知医生。
4.调整生活方式：保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡饮食、减少咖啡因摄入等，有助于缓解症状。
总之，断奶一年后仍能挤出奶水需要引起重视，应及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施。