葛粉的作用与功效禁忌

葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，有“千年人参”之美誉。它具有清凉下火、开胃下食、利尿解酒等功效，一般人群均可食用。但需要注意的是，以下几类人群在食用葛粉时需要谨慎：

1.体寒湿重者：葛粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。

2.低血压患者：葛粉中含有的葛根素会疏通血液管道、降低人体血压，低血压患者食用可能会引起血压过低。

3.低血糖患者：这一类人群不宜食用葛粉，葛粉中含有的葛根素会起到降血糖的功效。