丹参泡水喝具有活血化瘀、清心除烦、凉血消痈等功效，具体如下：
活血化瘀：丹参能够促进血液循环，改善血液黏稠度，预防血栓形成，同时还可以缓解疼痛，对于心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。
清心除烦：丹参能够清热除烦，对于心烦失眠、心悸怔忡等症状有一定的缓解作用。
凉血消痈：丹参能够清热解毒，对于疮痈肿毒等症状有一定的缓解作用。
丹参泡水喝的禁忌包括：
孕妇禁用：丹参具有活血化瘀的作用，孕妇服用可能会导致流产或早产。
过敏者禁用：对丹参过敏者服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
不宜与藜芦同用：丹参不宜与藜芦同用，两者功效相反，同用可能会降低药效或产生不良反应。
不宜长期服用：丹参具有一定的毒性，长期服用可能会对肝脏、肾脏等器官造成损害。
需要注意的是，丹参泡水喝的功效和作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果有疾病需要治疗，应在医生的指导下使用药物。同时，丹参泡水喝的剂量也应适量，不宜过量服用。