遇到冷热酸甜牙痛，可以采取以下方法缓解：
1.避免食用刺激性食物：减少食用过冷、过热、过酸、过甜的食物，以免刺激牙齿，加重疼痛。
2.口腔清洁：使用软毛牙刷和温水刷牙，避免用力刷牙，以免损伤牙齿和牙龈。使用牙线和漱口水清洁牙缝和口腔，保持口腔清洁。
3.药物治疗：可以使用一些口腔止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，缓解牙痛。但需注意药物的使用剂量和使用时间，避免过量使用。
4.就医治疗：如果牙痛较为严重，或持续时间较长，建议及时就医。医生可能会进行口腔检查，确定牙痛的原因，并进行相应的治疗，如补牙、根管治疗等。
5.定期口腔检查：定期进行口腔检查，及时发现和治疗口腔问题，预防牙痛的发生。
需要注意的是，以上方法只能缓解牙痛症状，不能根治牙痛。如果牙痛持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，有助于预防口腔疾病的发生。