化疗后白细胞减少是化疗常见的副作用之一，会增加感染的风险，因此需要采取措施来提升白细胞数量。以下是一些可以帮助提升白细胞的食物：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人放疗、化疗后食用。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
3.香菇：香菇具有补气益胃、活血化瘀的功效，可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。每天食用100克香菇，对身体很有好处。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气弱、周身乏力、畏寒肢冷、自汗等症状者，尤为适宜。
5.党参：党参有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常家兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。
6.花生米：花生有“长生果”的美誉，能悦脾和胃、滋养调气、清咽止咳。花生红衣（花生仁外表的红衣）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可防治出血性疾病。白细胞减少症患者，伴有齿衄、鼻衄、紫癜等症者，适宜经常食用。
化疗后除了可以通过饮食来提升白细胞外，还需要注意以下几点：
1.充分休息：化疗后身体较为虚弱，需要保证充足的睡眠和休息，避免过度劳累。
2.注意卫生：保持身体清洁，勤洗手、勤换衣服，避免感染。
3.避免接触有害物质：尽量避免接触化学毒物、放射性物质等有害物质。
4.定期复查：定期进行血常规检查，以便及时发现白细胞减少等问题。
需要注意的是，对于白细胞减少较为严重的患者，单纯依靠食物可能无法提升白细胞数量，需要在医生的指导下使用药物进行治疗。同时，在化疗期间，患者可能会出现其他不适症状，如恶心、呕吐、脱发等，需要及时与医生沟通，以便采取相应的措施进行缓解。