想要变白，可以通过饮食来调节，以下是一些有助于变白的食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白功效。如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，能减少黑色素的形成。坚果、鳄梨、菠菜等食物中富含维生素E。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，能抑制黑色素的生成。如洋葱、大蒜、芦笋等食物中含有谷胱甘肽。
4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以使皮肤更加光滑细腻，有一定的美白效果。如猪蹄、肉皮、鱼皮等食物中富含胶原蛋白。
5.富含核酸的食物：核酸是一种重要的营养物质，能使皮肤变得更加光滑细腻。如鱼、虾、动物肝脏、酵母等食物中富含核酸。
需要注意的是，食物美白的效果因人而异，而且需要长期坚持才能看到效果。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有疾病的人群等，在选择食物时需要咨询医生或营养师的建议，以免影响身体健康。