儿童喝巴氏杀菌奶和常温纯牛奶较好。这是因为这两种牛奶在加工过程中，最大限度地保存了牛奶中的营养成分，且不含添加剂，适合儿童饮用。
一、巴氏杀菌奶
巴氏杀菌奶是指将新鲜牛奶经过低温杀菌处理后，直接供应给消费者的牛奶。这种牛奶经过了低温杀菌，营养成分损失较少，同时还含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于儿童的生长发育。
1.优点
巴氏杀菌奶采用巴氏杀菌法，能够杀死牛奶中的有害菌，同时最大限度地保留牛奶中的营养成分和活性物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，这些营养成分对于儿童的生长发育和健康都非常重要。
巴氏杀菌奶的口感较好，没有经过高温处理，牛奶中的乳清蛋白和脂肪球没有被破坏，口感比较新鲜，儿童更容易接受。
2.缺点
巴氏杀菌奶的保质期较短，一般为7-14天，需要在低温环境下储存，否则容易变质。
巴氏杀菌奶的价格相对较高，因为其生产工艺和储存要求较高。
二、常温纯牛奶
常温纯牛奶是指经过超高温瞬时灭菌处理后，无需冷藏，可在常温下保存的纯牛奶。这种牛奶经过了高温处理，营养成分损失较大，但仍然含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质，适合儿童饮用。
1.优点
常温纯牛奶的保质期较长，一般为6个月左右，方便储存和运输，适合儿童在户外活动或上学时饮用。
常温纯牛奶的价格相对较低，适合大众消费。
2.缺点
常温纯牛奶经过了高温处理，牛奶中的部分营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，会受到一定的破坏。
常温纯牛奶的口感相对较差，没有巴氏杀菌奶那么新鲜，儿童可能不太喜欢。
综上所述，儿童喝巴氏杀菌奶和常温纯牛奶较好。家长可以根据自己的实际情况和儿童的口味选择适合的牛奶。同时，家长还应该注意牛奶的质量和安全，选择正规厂家生产的牛奶，并按照说明进行储存和饮用。