适度饮用啤酒有以下好处：
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用，适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
啤酒中含有大量的维生素B1、B2和B6，能促进肝糖和肌糖的分解，从而迅速降低血液中血糖的浓度，并能减少酒精在血液中的驻留时间，促进酒精的代谢。
啤酒中含有多酚及黄酮类物质，具有抗氧化、防衰老的作用，能减少患心脏病、高血压等疾病的几率。
饮用啤酒需注意以下几点：
不宜过量：啤酒中含有大量的糖分和酒精，过量饮用会增加肝脏和肾脏的负担，还会导致肥胖、高血压等疾病。
不宜与烈酒混饮：啤酒中含有二氧化碳，与烈酒混饮会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官造成严重的危害。
不宜空腹饮用：啤酒在饮用前应先吃些食物，以减少酒精对胃肠道的刺激。
不宜饮用过期啤酒：过期啤酒中的二氧化碳和酸度会发生变化，饮用后会引起肠胃不适。
总之，啤酒虽然具有一定的营养价值和保健作用，但也不能过量饮用，更不能与烈酒混饮。在饮用啤酒时，应注意适量、健康、安全的原则，以充分发挥其对身体的益处。