反流性咽喉炎是胃内容物反流至食管上括约肌以上部位，引起的一系列症状和体征。其主要症状包括：
1.咽部异物感：感觉咽部有异物堵塞，吞咽困难，但进食无妨。
2.咽痛：吞咽时咽痛较为明显，有时疼痛可放射至耳部。
3.咽痒：咽痒引起阵发性刺激性咳嗽，是反流性咽喉炎的常见症状。
4.声音嘶哑：反流物刺激喉部黏膜，导致声带肉芽肿或声带小结，引起声音嘶哑。
5.口臭：胃内酸性内容物反流至口腔，散发出难闻的气味。
6.烧心：胃酸反流至食管，引起胸骨后烧灼感，常伴有反酸。
7.反胃：胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入口腔。
其主要病因为胃内容物反流刺激咽部黏膜，导致其发生炎症。具体原理为：胃酸和其他胃内容物反流至咽部，激活了咽部的胆碱能受体和刺激物受体，导致末梢神经元释放神经递质，引起炎症反应。
治疗方法主要包括改变生活方式和饮食习惯、药物治疗、抗反流手术治疗等。
1.改变生活方式和饮食习惯：睡前3小时避免进食，白天进餐后不宜立即卧床，避免食用巧克力、咖啡、辛辣油腻食物、柑橘类水果及果汁、戒烟戒酒等。
2.药物治疗：使用抑酸药、促胃肠动力药、胃黏膜保护剂等，以减少胃酸分泌，促进胃肠排空，保护胃黏膜。
3.抗反流手术治疗：对于严重的反流性咽喉炎，或药物治疗无效的患者，可考虑抗反流手术治疗。
总之，反流性咽喉炎是一种常见的疾病，患者应及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，改变生活方式和饮食习惯，对预防反流性咽喉炎的发生也具有重要意义。