门冬氨酸鸟氨酸，为白色结晶性粉末，主要成份为门冬氨酸鸟氨酸。适用于因急、慢性肝病如肝硬化、脂肪肝、肝炎所致的高血氨症，特别适合治疗早期的意识失调或神经系统并发症。
门冬氨酸鸟氨酸可提供尿素和谷氨酰胺合成的底物。谷氨酰胺是氨的解毒产物，同时也是氨的储存及运输形式；在生理和病理条件下，尿素的合成及谷氨酰胺的合成会受到鸟氨酸、门冬氨酸的影响。门冬氨酸鸟氨酸能够促进肝细胞内的三羧酸循环，从而促进了肝细胞的能量代谢，有利于肝细胞功能的恢复。
门冬氨酸鸟氨酸的使用禁忌、使用方法和识别技巧如下：
使用禁忌：
对氨基酸类药物过敏者禁用。
严重的肾功能衰竭（血肌酐＞2mg/dl）患者禁用。
使用方法：
门冬氨酸鸟氨酸可以通过静脉输注的方式给药，具体的剂量和使用频率需要根据患者的病情和身体状况来确定。
在使用门冬氨酸鸟氨酸之前，需要将其溶解在适量的生理盐水中，然后缓慢输注。输注速度应该根据患者的情况进行调整，一般来说，输注速度不宜过快。
识别技巧：
查看药品包装：药品包装上通常会有药品的名称、规格、成分、用法用量、生产日期、有效期等信息。可以通过查看药品包装来了解药品的基本情况。
查看药品批准文号：药品批准文号是药品生产的合法标志，也是药品质量的重要保障。可以通过查看药品批准文号来了解药品的合法性和质量情况。
查看药品说明书：药品说明书是药品的重要组成部分，通常会包含药品的详细信息，如适应症、用法用量、不良反应、注意事项等。可以通过查看药品说明书来了解药品的详细情况。
需要注意的是，门冬氨酸鸟氨酸是一种处方药，需要在医生的指导下使用。在使用门冬氨酸鸟氨酸期间，患者需要注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，同时需要注意休息，避免过度劳累。如果在使用过程中出现不适症状，应及时就医。