鱼肝油一般在饭后半小时服用最好，原因主要有以下几点。
1.饭后半小时，胃肠的消化功能比较活跃，此时服用鱼肝油，有利于鱼肝油中营养成分的吸收。
2.鱼肝油中的主要成分是维生素A和维生素D，如果空腹服用，可能会导致维生素A和维生素D吸收不完全，从而影响其效果。
3.饭后半小时服用鱼肝油，可以避免鱼肝油对胃肠道的刺激，减少胃肠道不良反应的发生。
需要注意的是，鱼肝油不能过量服用，否则可能会引起维生素A和维生素D中毒。在服用鱼肝油时，应该按照医生的建议或者说明书上的剂量进行服用，同时还应该注意饮食均衡，多晒太阳，以促进维生素D的合成。