经常吃萝卜有以下好处:
消化方面:萝卜含有芥子油、淀粉酶和膳食纤维,有助于促进消化,增加食欲,缓解消化不良、食积腹胀等症状。
呼吸系统:萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助增强机体免疫力,预防感冒,对咳嗽、咯痰等症状也有一定的缓解作用。
防癌抗癌:萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
降血脂:萝卜中的膳食纤维、胆碱、氧化酶等物质能降低血脂、血压,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等疾病。
需要注意的是,萝卜性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏的人应少吃。同时,服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免影响药效。
