脸上一块块干燥起皮，可能是皮肤干燥、过敏、疾病等原因引起，以下是一些解决方法：
1.做好皮肤保湿：使用温和的洁面产品清洁面部，去除皮肤表面的污垢和油脂，然后使用保湿水、乳液、面霜等护肤品，补充皮肤水分和油脂，锁住水分，防止皮肤干燥。
2.调整饮食：多吃一些富含维生素A、维生素E、维生素B等营养物质的食物，如胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、芝麻等，有助于改善皮肤干燥的情况。
3.注意防晒：紫外线会伤害皮肤，导致皮肤干燥、粗糙、皱纹等问题，因此要注意防晒，可以使用防晒霜、遮阳伞、戴帽子等方式。
4.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品、护肤品，避免长时间风吹、日晒、寒冷等刺激，避免过度清洁皮肤，以免加重皮肤干燥的情况。
5.就医治疗：如果皮肤干燥起皮的情况比较严重，或者持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
以上信息仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。