肾虚可以吃阿胶。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功效，用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。现代药理研究表明，阿胶还具有促进造血、增强免疫力、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、升高白细胞等作用。因此，阿胶对于肾虚引起的血虚、贫血、免疫力低下等有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，阿胶性质黏腻，有碍消化，脾胃虚弱、消化不良、食少便溏者慎用。另外，阿胶的补血作用较慢，对于严重的贫血或其他疾病引起的肾虚，阿胶可能不能单独使用，需要配合其他药物治疗。同时，肾虚患者在服用阿胶期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
总之，肾虚患者可以在医生的指导下服用阿胶，但阿胶并非适用于所有肾虚患者，如有任何不适，应及时就医。