左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对人体无毒副作用。
它的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉。但左旋肉碱在人体中的含量比较高，一般情况下不易造成左旋肉碱缺乏。只有在运动量较大时，人们才有可能出现左旋肉碱缺乏的情况。对于需要减肥的人来说，服用左旋肉碱可以帮助他们在不减少肌肉的情况下，加速脂肪的消耗，达到减肥的目的。
然而，需要注意的是，左旋肉碱并不能直接导致体重下降，它只是一种辅助工具。如果在服用左旋肉碱的同时，不注意饮食和运动，仍然摄入过多的热量，那么体重仍然可能会增加。此外，左旋肉碱也不是所有人都适合服用的，例如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有某些疾病的人。在服用左旋肉碱之前，最好先咨询医生或专业的营养师的意见。
总之，左旋肉碱本身对人体无毒副作用，但它也不是减肥药，不能单独发挥作用。在服用左旋肉碱的同时，还需要注意饮食和运动，以达到更好的减肥效果。