慢性胰腺炎和胆囊炎是两种不同的疾病，它们的区别如下：
1.发病部位不同：慢性胰腺炎是胰腺的慢性炎症，而胆囊炎是胆囊的炎症。
2.病因不同：慢性胰腺炎的病因包括长期酗酒、胆道疾病、自身免疫性疾病等；胆囊炎的病因主要是胆囊结石、感染等。
3.症状不同：慢性胰腺炎的症状主要包括腹痛、腹胀、消化不良、消瘦等；胆囊炎的症状主要包括右上腹疼痛、恶心、呕吐、发热等。
4.诊断方法不同：慢性胰腺炎的诊断主要依靠胰腺功能检查、影像学检查等；胆囊炎的诊断主要依靠胆囊超声、CT等检查。
5.治疗方法不同：慢性胰腺炎的治疗主要包括饮食调整、药物治疗、手术治疗等；胆囊炎的治疗主要包括药物治疗（如抗生素、利胆药等）、手术治疗（如胆囊切除术等）。
需要注意的是，慢性胰腺炎和胆囊炎有时会同时存在，或者相互影响。因此，对于有相关症状的患者，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据具体情况制定相应的治疗方案。