打破水银温度计后，应立即采取以下措施：
1.开窗通风：打开门窗，加强室内空气流通，降低汞蒸气的浓度。
2.避免接触：水银温度计打碎后，应避免直接接触汞珠。如果皮肤接触到汞，应立即用清水冲洗干净。
3.收集汞珠：使用纸片或其他工具将汞珠收集起来，放入密封的容器中。不要使用扫帚或吸尘器清理汞珠，以免汞珠飞扬，增加汞蒸气的浓度。
4.处理容器：将收集汞珠的容器密封好，贴上标签，注明“含汞废物”，并交由专业的废物处理公司处理。
5.清洁污染区域：用湿布或拖把将汞污染的区域擦拭干净，然后将湿布或拖把放入密封的容器中，交由专业的废物处理公司处理。
6.监测健康：如果在处理过程中不慎吸入汞蒸气，应立即离开现场，到通风良好的地方休息。如果出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，应及时就医。
7.专业处理：如果水银温度计是在医疗机构中使用，应按照医疗机构的规定进行处理。如果无法确定如何处理，应咨询专业的医疗机构或环保部门。
需要注意的是，汞是一种有毒金属，对人体健康有严重的危害。在处理水银温度计时，应严格遵守相关的安全操作规程，避免接触汞和吸入汞蒸气。如果不慎接触到汞，应立即用清水冲洗干净，并及时就医。