孕妇食物中毒可能会对胎儿产生影响，具体影响程度取决于中毒的严重程度和发生的时间。
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品，或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。孕妇食物中毒后，毒素可能会通过血液循环进入胎儿体内，影响胎儿的生长发育。
如果中毒发生在孕早期，可能会导致胎儿畸形、流产等；如果中毒发生在孕晚期，可能会导致胎儿早产、低体重等。此外，中毒还可能导致孕妇出现脱水、电解质紊乱等并发症，这些并发症也会对胎儿产生不利影响。
因此，孕妇一旦发生食物中毒，应及时就医，医生会根据中毒的严重程度采取相应的治疗措施。同时，孕妇在日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食品，避免食用生肉、生鱼等食物，以预防食物中毒的发生。