呛奶肺炎的早期症状主要有以下几点：
1.咳嗽：呛奶后，奶液可能会刺激呼吸道，引起咳嗽。这是呛奶肺炎最常见的症状之一。
2.呼吸急促：宝宝可能会出现呼吸急促、喘息等症状，这是因为奶液进入肺部，导致肺部炎症。
3.发热：部分宝宝可能会出现发热症状，这是身体对炎症的反应。
4.吐奶：呛奶后，宝宝可能会出现吐奶的情况，这是因为奶液反流进入口腔。
5.精神状态不佳：宝宝可能会出现精神萎靡、哭闹不止、烦躁不安等症状，这是因为身体不适导致的。
6.呼吸困难：如果宝宝的症状比较严重，可能会出现呼吸困难的情况，这是非常危险的信号，需要立即就医。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且有些症状可能并不明显，容易被家长忽视。因此，如果宝宝呛奶后出现任何异常情况，都应该及时就医，以便早期诊断和治疗。同时，家长在喂奶时要注意正确的姿势，避免宝宝呛奶。