喝红茶一般不会上火。
红茶是一种完全发酵的茶，刺激性比绿茶弱，性质相对温和。此外，红茶中含有黄酮类化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗死的发病率。饮用红茶对脾胃的刺激性较小，能帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。在红茶的制作过程中，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。