虾和西红柿可以同吃，但需要注意食用方式和个人体质。
虾属于高蛋白食物，西红柿含有一定量的维生素C。如果同时食用，虾中的砷不会与维生素C反应生成有毒的砷化合物。但如果将虾与富含维生素C的水果（如西红柿）一起大量食用，可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。这是因为维生素C会使虾中的五价砷还原为三价砷，也就是我们俗称的砒霜。虽然砒霜的毒性很强，但摄入量要达到一定程度才会对人体造成危害。一般来说，偶尔吃一顿“虾+西红柿”，其中的维生素C和砷含量都非常有限，不会造成严重后果。但如果是大量食用，或者本身就是胃肠道功能不好的人，就可能会出现不适症状。
需要注意的是，海鲜和水果都属于易致敏食物，对于易过敏人群来说，同吃可能会增加过敏的风险。因此，易过敏人群在食用“虾+西红柿”时要谨慎，并注意观察身体反应。如果出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等，应及时就医。
总之，虾和西红柿可以同吃，但要注意食用方式和个人体质。建议适量食用，避免同时大量食用，以减少不适症状的发生。如果对食物过敏或有其他健康问题，应在医生或营养师的指导下选择食物。