喉咙肿痛可以吃以下食物缓解：
1.雪梨：雪梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，喉咙肿痛患者食用后可以减轻疼痛。
2.枇杷：枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效，喉咙肿痛患者食用后可以缓解症状。
3.甘蔗：甘蔗具有清热解毒、生津止渴的功效，喉咙肿痛患者食用后可以改善症状。
4.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，喉咙肿痛患者食用后可以减轻疼痛。
5.丝瓜：丝瓜具有清热、解毒、凉血止血的功效，喉咙肿痛患者食用后可以缓解症状。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果喉咙肿痛症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。