误食打过农药的菜后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、头痛等症状，严重的可能会导致中毒甚至危及生命。以下是一些家庭急救方法：
1.立即催吐：如果误食时间较短，可以用手指或筷子等刺激舌根，引起呕吐，将胃内的食物和农药吐出。
2.大量饮水：催吐后，让患者大量饮用清水，以稀释胃内的农药浓度，减少吸收。
3.保留食物样本：如果误食的是蔬菜等食物，可以将其保留下来，以便医生进行检测和诊断。
4.尽快就医：在进行上述急救措施的同时，应尽快将患者送往医院，以便进行进一步的治疗。
需要注意的是，以上方法仅适用于误食打过农药的菜后的急救，如果症状严重或持续不缓解，应立即拨打急救电话或前往医院就诊。同时，在日常生活中，应将农药放置在儿童和宠物无法接触的地方，避免误食。