胃变大后可以通过一些方法变小，具体如下：
1.调整饮食习惯：少食多餐，避免暴饮暴食，细嚼慢咽，每餐只吃七八分饱。多吃蔬菜水果，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。
2.增加运动量：适量的运动可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪堆积。可以选择有氧运动，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等，也可以进行一些针对腹部的运动，如仰卧起坐、平板支撑等。
3.改善生活习惯：保持良好的作息时间，避免熬夜，保证充足的睡眠。戒烟限酒，减少对胃的刺激。
4.治疗相关疾病：某些疾病可能导致胃容量增加，如胃食管反流病、胃炎、胃溃疡等。需要及时就医，进行治疗，以恢复胃的正常功能。
5.中医调理：中医认为，脾胃是后天之本，调理脾胃可以改善消化系统功能。可以通过按摩、针灸、中药等方法来调理脾胃。
6.心理调节：长期的压力和焦虑可能导致胃酸分泌过多，影响胃的消化功能。保持心情愉悦，学会放松，可以缓解压力，改善胃部不适。
需要注意的是，胃的大小和形状因人而异，而且胃的大小也会受到饮食、情绪、运动等因素的影响。如果胃变大是由于疾病引起的，需要及时就医，进行针对性的治疗。同时，改变生活习惯和饮食习惯是长期的过程，需要坚持才能取得良好的效果。