三七粉不能治疗脑梗塞。
脑梗塞是由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。三七粉是一种中药材，具有化瘀止血、活血定痛的功效。现代药理研究表明，三七粉还具有抗血栓、抗心肌缺血、抗心律失常、降血脂、降血压、抗疲劳、提高机体免疫力等作用。
然而，目前并没有足够的证据表明三七粉可以治疗脑梗塞。脑梗塞的治疗需要综合考虑患者的病情、病因、身体状况等因素，采取个体化的治疗方案，包括溶栓治疗、抗血小板治疗、抗凝治疗、神经保护治疗、血管内介入治疗和手术治疗等。
因此，对于脑梗塞患者，不建议自行使用三七粉进行治疗。应该及时就医，接受规范的治疗，以提高治疗效果，减少并发症的发生。同时，在使用任何中药或保健品之前，都应该咨询医生或药师的意见，避免因自行用药而导致不良后果。