一般情况下，适量吃鸡蛋不会导致人发胖。但如果长期过量吃鸡蛋，有可能会使人发胖。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋中的蛋白质含量较高，而蛋白质的热量相对较高。此外，鸡蛋中还含有一定量的脂肪和胆固醇。如果长期过量吃鸡蛋，摄入的热量超过了身体的消耗，就可能导致体重增加。
需要注意的是，鸡蛋的热量和营养成分含量会因鸡蛋的大小、烹饪方式等因素而有所不同。因此，在日常生活中，应该适量吃鸡蛋，一般建议每天吃1-2个鸡蛋即可。同时，应该选择健康的烹饪方式，如煮、蒸、煎等，避免过度烹饪导致鸡蛋中的营养成分流失。
对于需要控制体重或饮食的人群，如肥胖者、糖尿病患者等，应该更加注意鸡蛋的摄入量。在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划，以确保营养均衡和身体健康。
总之，适量吃鸡蛋不会导致人发胖，但长期过量吃鸡蛋可能会使人发胖。在日常生活中，应该注意饮食的均衡和多样化，适量摄入各种营养素，以保持身体健康。