慢性非萎缩性胃炎伴胆汁反流是否严重，需要根据具体情况来判断。以下是一些可能影响严重程度的因素：
1.症状严重程度：如果患者有明显的胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状，可能会影响生活质量。此外，如果症状严重影响工作和日常生活，也需要引起重视。
2.胃黏膜损伤程度：通过胃镜检查可以观察胃黏膜的损伤情况，如炎症、糜烂、溃疡等。如果胃黏膜损伤严重，可能会增加病情的复杂性和治疗难度。
3.病因：慢性非萎缩性胃炎伴胆汁反流的病因包括幽门括约肌功能失调、胆汁反流、饮食习惯、药物等。如果病因明确并能得到有效治疗，病情可能会得到控制。
4.合并其他疾病：如果患者同时患有其他疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎等，可能会加重病情，增加治疗难度。
5.治疗反应：患者对治疗的反应也会影响病情的严重程度。如果对治疗敏感，症状能够得到有效缓解，病情可能会逐渐改善。
总体而言，慢性非萎缩性胃炎伴胆汁反流需要及时就医，进行全面的评估和治疗。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案，包括调整饮食习惯、使用药物（如胃黏膜保护剂、促胃肠动力药、胆汁酸结合剂等）、改善生活方式等。此外，患者还需要注意饮食卫生、避免过度劳累、保持心情愉悦等，以促进病情的恢复。
在治疗过程中，患者应密切配合医生的治疗，定期复查胃镜和相关检查，以便及时调整治疗方案。如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。同时，患者也可以咨询营养师或医生，了解如何通过饮食来缓解症状和促进康复。