对于阴虚咳嗽的患者，以下是一些适合食用的中药：
1.南沙参：具有养阴清肺、化痰止咳的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽痰黏等症状。
2.百合：具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于阴虚久咳、痰中带血、失眠多梦等症状。
3.麦冬：具有养阴生津、润肺清心的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽痰黏、津伤口渴、心烦失眠等症状。
4.玉竹：具有养阴润燥、生津止渴的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、口渴等症状。
5.天冬：具有养阴润燥、清肺生津的功效，适用于阴虚肺热、咳嗽咯血、咽干口渴等症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据个人体质和具体症状进行辨证论治，建议在医生的指导下使用。同时，在饮食方面，阴虚咳嗽患者还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及戒烟戒酒。