脑梗塞恢复后通常能喝茶叶水，但要注意适量饮用，避免饮用浓茶。
茶叶中含有咖啡因、茶碱等成分，具有兴奋神经、强心利尿、促进血液循环等作用。适量饮用茶叶水可以帮助脑梗塞患者提神醒脑、消除疲劳、降低血液黏稠度、促进血液循环，对身体有一定的好处。但需要注意的是，脑梗塞患者在饮用茶叶水时应适量，避免饮用浓茶。因为浓茶中咖啡因和茶碱的含量较高，过量饮用可能会导致心动过速、心律失常、失眠等不适症状，不利于身体健康。
此外，脑梗塞患者在日常生活中还应注意饮食清淡，避免食用高盐、高油、高脂等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持适量的运动，定期到医院进行复查，以预防脑梗塞的复发。