吃馒头不可以减肥。
馒头是一种主要由面粉制成的食物，面粉中含有大量的碳水化合物。虽然馒头相对其他食物来说，可能比较清淡，但是每100克馒头中约含有233大卡的热量，而每100克米饭中约含有116大卡的热量，同等重量的馒头热量比米饭更高。因此，吃馒头并不能起到减肥的作用。
如果想减肥，需要采取健康的生活方式，包括合理的饮食和适量的运动。在饮食方面，应该尽量减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物和蛋白质食物。此外，适量的运动可以帮助消耗多余的热量，提高身体的代谢率，有助于减肥和保持健康。