胆囊切除后身体发黄可能是由于以下原因：
1.胆红素代谢异常：胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，胆汁在脂肪消化和吸收中起着重要作用。胆囊切除后，胆汁的分泌和排泄会受到影响，导致胆红素的代谢异常，进而引起黄疸。
2.胆管梗阻：胆囊切除后，胆管可能会发生狭窄或堵塞，影响胆汁的正常流动，导致胆红素在体内积聚，引起黄疸。
3.其他原因：某些药物、感染、自身免疫性疾病等也可能导致胆红素代谢异常，引起黄疸。
对于胆囊切除后身体发黄的情况，建议及时就医，进行详细的检查和诊断。医生可能会采取以下措施：
1.血液检查：通过检测胆红素、肝功能等指标，评估黄疸的程度和原因。
2.影像学检查：如超声、CT、MRCP等，以了解胆管是否有梗阻或其他异常。
3.其他检查：根据具体情况，可能还需要进行其他检查，如病毒学检查、自身抗体检测等。
治疗方法取决于黄疸的原因。一般来说，以下是一些常见的治疗措施：
1.病因治疗：针对引起黄疸的原因进行治疗，如解除胆管梗阻、控制感染等。
2.保肝治疗：使用保肝药物，帮助肝脏恢复功能。
3.对症治疗：如黄疸引起瘙痒，可使用止痒药物；严重黄疸可能需要进行光疗或药物治疗。
需要注意的是，每个人的情况都不同，治疗方案应根据个体情况制定。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，注意饮食调整、休息和定期复查。如果对胆囊切除后的身体发黄有任何疑虑或担忧，应及时与医生沟通，以便获得更专业的建议和治疗。此外，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、避免饮酒等，对肝脏健康也非常重要。