手被绞菜机划了一个口子，可采取以下步骤处理：
1.止血：首先，需要立即止血。可以使用干净的纱布或毛巾按压伤口，持续按压10-15分钟，以压迫血管止血。如果出血严重或持续不止，应及时就医。
2.清洁伤口：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除伤口内的杂质和污染物。避免使用双氧水、酒精等刺激性物质清洗伤口。
3.消毒：使用碘伏或酒精消毒伤口周围的皮肤，但不要直接涂抹在伤口上。
4.包扎：用无菌纱布或创可贴包扎伤口，保持伤口清洁和干燥。避免沾水和污染。
5.就医：如果伤口较深、较大，或者出血不止、疼痛剧烈，应及时就医。医生会根据伤口情况进行处理，可能需要缝合伤口，并给予破伤风疫苗等预防措施。
6.注意事项：
在伤口愈合期间，避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响伤口愈合。
保持伤口清洁，避免沾水和污染。
按照医生的建议定期更换敷料。
如果伤口出现红肿、疼痛加剧、发热等症状，应及时就医。