脑梗塞病人不能喝白酒。饮酒会升高血压、导致心率增快、心律失常，增加血液中脂质过氧化物，降低前列腺素，引发炎症反应和自由基损伤，从而增加脑梗塞的风险。
以下是关于脑梗塞病人饮酒问题的具体分析：
1.饮酒会升高血压：酒精进入体内后，会刺激血管运动中枢，使心率加快，心脏输出量增加，同时也会使血管收缩，导致血压升高。高血压是脑梗塞的重要危险因素之一，长期高血压会损伤血管内皮细胞，促进血小板聚集，形成血栓，阻塞脑血管。
2.饮酒会导致心律失常：酒精可以影响心脏的电生理特性，导致心律失常。心律失常是脑梗塞的另一个重要危险因素，心律失常可以导致心脏射血功能下降，血液淤滞，形成血栓，阻塞脑血管。
3.饮酒会增加血液中脂质过氧化物：酒精在体内代谢过程中会产生自由基，自由基会损伤血管内皮细胞，使血管通透性增加，脂质过氧化物在血管内皮细胞内沉积，形成动脉粥样硬化斑块。动脉粥样硬化斑块是脑梗塞的主要病因之一，斑块破裂后会形成血栓，阻塞脑血管。
4.饮酒会降低前列腺素：前列腺素是一种具有血管扩张作用的物质，它可以降低血压，抑制血小板聚集，预防血栓形成。饮酒会降低前列腺素的合成，从而增加脑梗塞的风险。
5.饮酒会引发炎症反应：酒精可以激活炎症反应通路，导致炎症细胞浸润，血管内皮损伤，血小板聚集，形成血栓。炎症反应是脑梗塞的重要发病机制之一，饮酒会加重炎症反应，增加脑梗塞的风险。
综上所述，脑梗塞病人不能喝白酒。为了预防脑梗塞的复发，脑梗塞病人应该戒烟限酒，低盐低脂饮食，适量运动，控制体重，保持心情舒畅，定期体检，积极治疗高血压、糖尿病、高脂血症等脑血管病的危险因素。