宝宝摇晃过度可能会出现一系列症状，包括：
1.哭闹不止：宝宝可能会因为身体不适而哭闹，且哭闹时间较长，难以安抚。
2.呕吐：摇晃可能导致胃中的食物反流，引起呕吐。
3.精神萎靡：宝宝可能会出现精神萎靡、嗜睡等症状。
4.呼吸急促：过度摇晃可能影响宝宝的呼吸，导致呼吸急促。
5.抽搐：严重的情况下，摇晃可能导致宝宝抽搐。
6.头部损伤：剧烈的摇晃可能导致头部受伤，如脑震荡、脑出血等。
需要注意的是，每个宝宝的反应可能不同，有些症状可能不明显，因此，如果怀疑宝宝摇晃过度，应立即就医，进行详细的检查和诊断。同时，家长应避免过度摇晃宝宝，尤其是在宝宝哭闹或睡眠时，以确保宝宝的安全。