喝胶原蛋白是否有效果因人而异，不能一概而论。
对于口服胶原蛋白能否被人体吸收利用，目前还存在争议。一些研究表明，胶原蛋白在口服后可能会被部分水解为较小的肽段，但这些肽段是否能被人体直接吸收并用于合成胶原蛋白，还需要进一步的研究证实。
此外，胶原蛋白的效果还可能受到其他因素的影响，如个体的年龄、健康状况、生活方式等。一般来说，随着年龄的增长，人体的胶原蛋白合成能力会逐渐下降，因此补充胶原蛋白可能对一些人有一定的帮助。但对于某些特定人群，如患有肾脏疾病、糖尿病等疾病的人，口服胶原蛋白可能并不适合，需要在医生的指导下进行。
除了口服胶原蛋白，还可以通过其他方式来保持皮肤的健康和年轻，如保持良好的生活习惯、均衡饮食、适度运动、避免紫外线伤害等。
总的来说，喝胶原蛋白是否有效果还需要更多的科学研究来证实。在选择补充胶原蛋白产品时，应该选择正规厂家生产的产品，并在医生或营养师的指导下使用。同时，也要注意保持健康的生活方式，以达到更好的美容效果。