身上起红疙瘩越挠越痒，可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.皮肤过敏：这是最常见的原因之一。过敏原可以是食物、药物、花粉、动物毛发等。过敏反应会导致皮肤发红、肿胀和瘙痒。
2.湿疹：湿疹是一种慢性皮肤病，常表现为皮肤干燥、发红、起疹和瘙痒。搔抓会进一步刺激皮肤，导致症状加重。
3.荨麻疹：荨麻疹是一种常见的过敏性疾病，表现为皮肤上突然出现的红肿斑块，伴有瘙痒。搔抓可能会导致风团扩大。
4.感染：某些细菌、病毒或真菌感染也可能引起皮肤红疙瘩和瘙痒。例如，疥疮是由疥螨感染引起的皮肤病，会导致皮肤瘙痒和红疙瘩。
5.寄生虫感染：例如虱子、跳蚤或螨虫感染，可能引起皮肤瘙痒和红疙瘩。
6.内科疾病：某些内科疾病，如肝病、肾病、糖尿病等，也可能导致皮肤症状，包括红疙瘩和瘙痒。
7.药物反应：某些药物可能引起过敏反应，导致皮肤红疙瘩和瘙痒。
8.神经源性瘙痒：某些神经系统疾病或损伤可能导致皮肤瘙痒，而搔抓会进一步加重瘙痒感。
如果身上起红疙瘩越挠越痒，建议采取以下措施：
1.避免搔抓：搔抓会刺激皮肤，导致症状加重，并可能引发感染。尽量避免搔抓，可以使用冷敷或轻轻拍打皮肤来缓解瘙痒。
2.保持皮肤清洁：使用温和的清洁剂清洗皮肤，避免使用刺激性的化妆品和护肤品。
3.注意饮食：避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果、辛辣食物等。
4.就医诊断：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给出相应的治疗建议。
需要注意的是，对于某些人群，如孕妇、儿童、老年人或免疫系统较弱的人，皮肤红疙瘩和瘙痒可能需要特别关注。如果症状严重或持续不缓解，应尽快咨询医生的意见。此外，如果有其他伴随症状，如发热、呕吐、腹泻等，也应及时告知医生。医生会根据具体情况进行详细的身体检查和实验室检查，以确定病因并制定合适的治疗方案。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时用药，并注意皮肤护理。