煮梨吃具有以下功效与作用：
润肺止咳：煮梨时可加入润肺止咳的中药材，如百合、麦冬、川贝等，能增强润肺止咳的效果。
清热降火：梨性凉，煮后其清热降火的功效更佳，可缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
保护肝脏：梨中含有丰富的维生素和矿物质，煮梨水喝有助于促进肝细胞的再生，保护肝脏。
促进消化：煮梨水能促进胃酸分泌，帮助消化，食欲不振者适量饮用煮梨水有助于增进食欲。
需要注意的是，梨性凉，脾胃虚寒、手脚发凉的人不宜多吃。煮梨水时，可将梨皮一起煮，因为梨皮的润肺止咳效果比梨肉更好。此外，煮梨水时不要加太多糖，以免影响健康。