太阳一晒皮肤就痒，可能是由以下原因引起的：
1.紫外线过敏：皮肤暴露在阳光下后，对紫外线产生过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.皮肤干燥：长期暴露在阳光下，会使皮肤水分流失，变得干燥，从而引起瘙痒。
3.其他皮肤疾病：如湿疹、银屑病、荨麻疹等，在晒太阳后可能会加重或引发瘙痒。
4.药物副作用：某些药物可能会导致皮肤对阳光敏感，增加晒太阳后皮肤瘙痒的风险。
5.遗传因素：有些人可能天生对紫外线敏感，容易出现皮肤瘙痒等症状。
对于太阳一晒皮肤就痒的情况，可以采取以下措施：
1.防晒：使用防晒霜、遮阳伞、戴帽子等，避免皮肤直接暴露在阳光下。
2.保湿：使用保湿乳液或霜，保持皮肤湿润。
3.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品和清洁剂，避免搔抓皮肤。
4.就医：如果皮肤瘙痒严重或持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，对于某些人群，如老年人、皮肤白皙的人、患有某些疾病的人等，晒太阳后皮肤瘙痒的风险更高。因此，这些人群更应该注意防晒和保湿，避免长时间暴露在阳光下。如果出现皮肤瘙痒等症状，应及时就医，以免延误病情。