左侧丘脑梗塞可影响多种脑部功能，常见的有以下几个方面：
1.感觉功能障碍：左侧丘脑梗塞可能导致对侧肢体、面部的感觉减退或消失，如麻木、刺痛、烧灼感等。这是因为丘脑是感觉传导的中继站，左侧丘脑梗塞会影响感觉信息的传递和处理。
2.运动功能异常：患者可能出现对侧肢体的运动障碍，如偏瘫、无力、共济失调等。这是由于左侧丘脑与大脑皮质的运动区有密切联系，梗塞会影响运动的协调和控制。
3.语言障碍：左侧丘脑梗塞可能影响语言理解和表达能力，导致失语、语言不清晰等问题。这与丘脑参与语言处理的功能有关。
4.情感和认知功能改变：患者可能出现情绪不稳定、焦虑、抑郁、记忆力下降、注意力不集中等症状。丘脑在情感和认知过程中也起着重要作用。
5.睡眠障碍：左侧丘脑梗塞还可能导致睡眠问题，如失眠、嗜睡、睡眠节律紊乱等。
需要注意的是，具体的症状和影响因梗塞的部位、大小以及个体差异而有所不同。此外，除了上述症状外，还可能出现其他非特异性症状，如头痛、头晕、恶心、呕吐等。
对于左侧丘脑梗塞的治疗，通常包括以下几个方面：
1.药物治疗：使用溶栓药物、抗血小板药物、抗凝药物等以溶解血栓、防止血小板聚集、预防血栓形成。同时，还会使用改善脑血液循环、营养神经的药物。
2.康复治疗：包括物理治疗、作业治疗、语言治疗等，帮助患者恢复运动功能、语言能力、日常生活能力等。
3.预防并发症：如预防肺部感染、深静脉血栓等并发症的发生。
4.生活方式调整：保持健康的生活方式，如低盐低脂饮食、适量运动、戒烟限酒、控制血压、血糖等。
如果出现左侧丘脑梗塞的症状，应立即就医，进行详细的检查和评估，并在医生的指导下进行治疗。早期诊断和治疗对于恢复和预防并发症非常重要。同时，患者和家属也应积极配合治疗，进行康复训练和生活调整，以提高生活质量和康复效果。