总打嗝可能是由于饮食过快、过饱，精神压力大，胃部疾病等原因引起的。
具体来说，打嗝是一种由于膈肌痉挛收缩引起的生理现象。如果饮食过快、过饱，或摄入了过多产气的食物，如豆类、碳酸饮料等，可能会导致胃部胀满，刺激膈肌，引起打嗝。此外，精神压力大、情绪紧张、焦虑等情绪因素，也可能通过影响神经系统，导致膈肌痉挛，引起打嗝。一些胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，也可能导致胃酸反流，刺激膈肌，引起打嗝。
治疗打嗝的方法包括：
1.深呼吸：缓慢地深呼吸几次，可以缓解膈肌痉挛，从而停止打嗝。
2.喝水：慢慢地喝一些水，有助于缓解打嗝。
3.按压穴位：可以按压拇指和食指之间的穴位，或者按压耳垂后面的穴位，有助于缓解打嗝。
4.吃白糖：吃一些白糖，可以刺激喉咙，缓解膈肌痉挛。
5.打喷嚏：用羽毛等物品刺激鼻孔，诱发打喷嚏，可以缓解打嗝。
如果打嗝持续时间较长，或者伴有其他症状，如胃痛、呕吐、胸闷等，可能是胃部疾病等原因引起的，建议及时就医，进行相关检查和治疗。