重症肌无力患者可以吃味精，但应注意适量。
味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种常见的食品添加剂，常用于增加食物的鲜味。对于重症肌无力患者来说，饮食方面并没有绝对的禁忌，但是需要注意以下几点：
避免过度劳累：重症肌无力患者的肌肉容易疲劳，过度劳累可能加重症状。因此，在饮食方面，应注意避免过度劳累，尤其是在食用味精后。
注意饮食均衡：重症肌无力患者需要保持饮食均衡，摄入足够的营养物质。建议多食用富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等。
避免食用刺激性食物：重症肌无力患者的免疫系统可能存在异常，食用刺激性食物可能加重症状。因此，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等。
注意饮食卫生：重症肌无力患者的免疫力可能较低，容易感染。因此，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，如生肉、生鱼片等。
总之，重症肌无力患者可以吃味精，但应注意适量，并注意饮食均衡、避免过度劳累和刺激性食物。如果患者对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。