喝牛奶腹泻可能是由以下原因引起的：
1.乳糖不耐受：(1)有些人的肠道中缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖。(2)当未被消化的乳糖进入大肠后，被细菌发酵分解，产生大量气体和短链脂肪酸，刺激肠道蠕动，导致腹泻。
2.过敏反应：(1)对牛奶中的蛋白质过敏。(2)免疫系统会将牛奶蛋白视为入侵的病原体，释放大量免疫球蛋白E（IgE）和其他炎症介质，引起过敏反应，包括腹泻。
3.肠道菌群失衡：长期使用抗生素、饮食不规律等原因，可能导致肠道菌群失衡，有益菌减少，使肠道对乳糖的消化能力下降，从而引发腹泻。
4.其他因素：喝牛奶的方式不当，如空腹喝牛奶、喝冷牛奶等，也可能刺激肠道，引起腹泻。
如果喝牛奶后经常出现腹泻症状，建议采取以下措施：
1.调整饮用量和饮用方式：从小剂量开始，逐渐增加饮用量，同时避免空腹喝牛奶，选择温热的牛奶。
2.选择低乳糖或无乳糖奶制品：如酸奶、低乳糖牛奶等。
3.配合其他食物一起食用：可以与其他食物一起搭配，如面包、饼干等，以减轻乳糖不耐受的症状。
4.就医咨询：如果腹泻症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或营养师，他们可以根据个人情况提供更具体的建议和治疗方案。
此外，对于牛奶过敏的人，应避免饮用牛奶及含有牛奶成分的食品。保持健康的饮食习惯，摄入多样化的食物，以确保营养均衡。