一岁小孩不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、口感不适应，或处于厌奶期，也可能是由于身体健康原因。家长可以尝试以下方法来解决：
1.选择合适的奶嘴：有些奶嘴可能会让小孩感觉不舒服，可以尝试更换奶嘴，选择柔软、仿真度高的奶嘴。
2.尝试不同的喂奶方式：可以尝试将奶粉冲调后用勺子喂，或者将奶嘴剪大一些，让小孩更容易吸食。
3.调整奶粉浓度：可以适当将奶粉冲调得稀一些，让小孩更容易接受。
4.尝试不同口味的奶粉：有些小孩可能会对某种口味的奶粉不感兴趣，可以尝试更换其他口味的奶粉。
5.注意喂奶环境：喂奶时保持安静、舒适的环境，避免小孩分心。
6.增加运动量：适当增加小孩的运动量，有助于增加食欲。
7.检查身体健康：如果小孩出现其他异常症状，如发热、咳嗽、腹泻等，可能是身体不适导致不喝奶粉，需要及时就医检查。
需要注意的是，如果小孩长期不喝奶粉，可能会导致营养摄入不足，影响生长发育。如果尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议及时咨询医生或营养师，寻求专业的建议和帮助。