婴儿蛋白不耐受的表现主要有以下几个方面：
1.胃肠道症状：(1)腹泻，大便次数增多，稀便或水样便；(2)大便带有泡沫、奶瓣或黏液；(3)腹痛、腹胀，婴儿可能会哭闹不安。
2.皮肤症状：湿疹、荨麻疹等皮肤过敏反应。
3.呼吸道症状：部分婴儿可能会出现咳嗽、打喷嚏、鼻塞、流涕等呼吸道症状。
4.其他症状：(1)呕吐，吐奶或溢奶；(2)生长发育迟缓，体重增长缓慢；(3)哭闹不止，睡眠不安。
需要注意的是，婴儿蛋白不耐受的症状可能因个体差异而有所不同，有些婴儿可能仅表现出其中的部分症状，而有些婴儿可能会出现多种症状同时存在。如果怀疑婴儿存在蛋白不耐受，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、过敏原检测等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，在医生的指导下，家长可以选择适当的饮食调整，如使用特殊配方奶粉或避免食用含蛋白质的食物，以缓解症状。