癫痫病患者吃什么健康

癫痫患者的饮食宗旨是:补充营养、避免诱病食物。以下是癫痫患者适宜和不适宜的食物:

1.适宜食物:

富含维生素B6的食物:维生素B6有助于蛋白质的代谢,促进谷氨酸的利用,减少癫痫的发作。常见的富含维生素B6的食物有肉类、全谷类产品、蔬菜和坚果等。

富含镁的食物:镁可以帮助肌肉和神经的正常功能,减少癫痫发作的风险。富含镁的食物包括绿叶蔬菜、豆类、全麦面粉、坚果和其他的粗粮。

酸性食物:酸性食物能提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。

2.禁忌食物:

避免刺激性食物:癫痫患者应避免食用辛辣、刺激性的食物,如辣椒、葱、蒜等,以免诱发癫痫发作。

限制钾的摄入量:脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

避免食用诱发癫痫的食物:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。