口腔里口水多且发酸，可能与以下原因有关：
1.口腔疾病：如牙龈炎、牙周炎等，可能导致口腔内细菌滋生，刺激唾液分泌，从而出现口水多且发酸的症状。
2.消化系统问题：胃酸反流、胃溃疡等消化系统疾病，可能导致胃酸反流到口腔，刺激口腔分泌更多的口水，同时还可能伴有烧心、胃痛等症状。
3.饮食习惯：食用过多的酸性食物、辛辣食物、甜食等，可能刺激口腔分泌更多的口水，导致口水多且发酸。
4.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能导致口腔内腺体分泌增加，引起口水多且发酸的症状。
5.其他：精神紧张、压力过大、睡眠不足等，也可能导致口腔内腺体分泌增加，出现口水多且发酸的症状。
如果出现口腔里口水多且发酸的症状，可以尝试以下方法缓解：
1.保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线、漱口水等工具，保持口腔清洁。
2.调整饮食习惯：避免食用过多的酸性食物、辛辣食物、甜食等，饮食宜清淡。
3.改善生活习惯：保持充足的睡眠，避免熬夜，缓解压力，保持心情愉悦。
4.就医治疗：如果口水多且发酸的症状持续时间较长，或者伴有其他症状，如口腔异味、牙痛、胃痛等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况，给予口腔清洁、药物治疗、调整饮食习惯等建议。